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诗文
葱香荷包蛋萝卜丝汤
释义
食材明细
主料
红萝卜
1个
土鸡蛋
2个
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
葱香荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤
1
食材,新鲜去皮的红萝卜,土鸡蛋,香葱。
2
萝卜洗净切丝。
3
平底锅不沾锅放少许油,打入鸡蛋煎熟。
4
盛出。
5
锅中不用放油下入香葱和萝卜丝煸炒。
6
等萝卜丝炒软后加入热水煮开。
7
把荷包蛋放入汤中,调味,放少许盐,胡椒粉,再次煮开即可出锅。
8
成品!这样煮的汤,味道浓郁,汤汁鲜白!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2026/11/2 14:35:00