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诗文
超简单的可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
500克
可乐
200克
辅料
食用油
适量
葱段
适量
姜片
适量
生抽
适量
咸甜 口味
溜 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
超简单的可乐鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅洗尽,过一遍开水,姜适量切片,葱折成段,准备可乐一杯,(一半250克的鸡翅配100克可乐),生抽适量,所有的配料准备完毕
2
将油烧热,把葱段和姜片放入锅中炸出香味,再将鸡翅倒入锅中快速翻炒至稍显黄色
3
加入生抽翻炒一分钟后将可乐加进去,煮开以后换小火熬煮,可以将锅盖盖起,偶尔翻炒,5分钟后鸡翅大概都变软变嫩了,这时候开大火收汁,然后起锅吧,大功告成了!
小窍门
前面步骤忘记拍照了,好可惜,大家将就着看吧
注意炸姜和葱时不要炸焦了,还有,生抽是有盐味儿的就不要另外放盐了哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/11/2 11:56:50