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诗文
番茄鸡蛋卷
释义
“这是款快手早餐”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
番茄
1个
盐
2克
辅料
低筋粉
50克
牛奶
15克
酱油
3克
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄鸡蛋卷的做法步骤
1
番茄切小块放入料理杯
2
加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁
3
鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入
4
加入盐和酱油,搅拌均匀
5
热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内
6
快速摊开
7
边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下,翻面
8
另一面凝结后即可出锅
9
两个卷在一块
10
切成小块淋上番茄酱即可
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/29 8:49:45