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诗文	韭苔猪肉馅饼
释义	食材明细 主料 面粉 200克 猪肉 适量 韭苔 适量 辅料 酵母 2克 清水 160克 调料 芝麻油 适量 玉米油 适量 盐 适量 姜 适量 蚝油 一勺 生抽 二勺 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 韭苔猪肉馅饼的做法步骤 1 和好的面团，醒发至两倍大，用筷子搅拌均匀，松弛10分钟。 2 猪肉放绞肉机搅碎，放入所有调料拌匀。 3 韭苔洗净。 4 切好。 5 所有食材放在一起，放入所有调料拌匀。 6 手上抹一点油，取一块面团，这样不会粘手了。 7 放入馅料。 8 收口。 9 平底锅抹油，放入馅饼。 10 小火慢慢煎。 11 中间反面几次，鼓起来就可以了。 12 出锅。 13 香软、好吃。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   饼
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