食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
-
1鸡蛋外壳擦干净冷水下锅煮熟。马上放入冷水中。 -
2将冷水中的蛋的蛋壳用勺子轻轻打碎，这样打下来很均匀，不会破、 -
3打好的蛋很均匀。 -
4电饭锅加冷水适量，加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入，
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5电饭锅加冷水适量，加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入， -
6把原料放进去。茶叶没拍，我是裹在纱布里的。煮开后30分钟拔掉插头。焖一个晚上，早上起来再吃 -
7第二天早上完全入味，好香~
使用的厨具：电饭煲
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