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诗文
凉拌穿心莲
释义
食材明细
主料
穿心莲
适量
辅料
熟芝麻
适量
配料
食醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌穿心莲的做法步骤
1
准备原料:穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻(熟)
2
穿心莲洗净,用淡盐水浸泡15分钟左右,再用清水冲洗控干水备用。
3
泡穿心莲的时候来准备料汁,碗中放入3勺食醋,两大勺白糖.
4
加入生抽
5
加入一大勺辣椒油。
6
加入一勺熟芝麻,把所有调料调匀,料汁就做好了。
7
做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。
8
这道小菜做法简单,味道却甜、酸、辣、香,真的很赞呢!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/10/25 1:34:01