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诗文
肉螺炒牛蛙
释义
食材明细
主料
肉螺
200克
牛蛙
1只
辅料
香葱
适量
姜片
适量
剁椒
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉螺炒牛蛙的做法步骤
1
食材:肉螺(已清洗)。
2
牛蛙(已洗净)。
3
剁椒、香葱、姜片。
4
将已洗净的牛蛙,放在案板上切成块,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6
随后,下入肉螺和牛蛙,加点料酒翻炒一下。
7
接着,加点盐调味翻炒至熟。
8
然后,合入剁椒翻炒一下。
9
最后,加点鸡精炒匀。
10
搁入香葱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 11:12:22