食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒸腊鱼的做法步骤
-
1腊鱼用淡盐水浸泡20分钟。 -
2洗净沥水。 -
3干活里倒油烧热，放入腊鱼中小火干煎。 -
4两面煎黄。 -
5将腊鱼摆盘，上面放点姜丝上蒸锅，大火蒸至上汽转中火蒸20分钟。 -
6撒上葱花即可。
小窍门
1、用淡盐水浸泡过可以使腊鱼不那么咸。
2、腊鱼先煎一下可以使鱼更香且去腥。
3、腊鱼风干过，蒸的做法使鱼变软乎些不会太硬，口感更好。
2、腊鱼先煎一下可以使鱼更香且去腥。
3、腊鱼风干过，蒸的做法使鱼变软乎些不会太硬，口感更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 椰蓉蔓越莓冰皮月饼
- 梭子蟹烧毛豆
- 五花肉烧百叶结
- 青椒炒豆芽
- 蔓越莓面包
- 鸡肉蔬菜卷饼
- 茄子炒毛豆
- 肉片炒椰菜
- 酸豆角
- 剁椒炒酸豇豆
- 番茄炒菜南瓜
- 小炒酱香肉豆角
- 自制香肠
- 冬瓜汤
- 果仁巧克力棒
- 蒜香南瓜
- 南瓜炒面
- 酸辣萝卜片
- 鸽子汤
- 香酥葱花饼
- 水煮花生
- 翡翠豆腐
- 酸辣包心菜
- 香煎鱼块
- 菠菜豆皮炒粉丝
- 弱腕用英语怎么说
- 弱辰用英语怎么说
- 弸中什么什么的成语
- 弸中彪外
- 弸中肆外
- 弸什么什么外的成语
- 弸什么彪什么的成语
- 弸什么肆什么的成语
- 弹丝什么什么的成语
- 弹丝品竹
- 弹丸之地
- 弹丸什么什么的成语
- 弹丸脱手
- 弹丸黑子
- 弹丸黑志
- 舍弟家枢新籍学宫赋此勉之（清·王家枚）
- 舍弟寄和送行诗有倦游之叹因勉之（宋·张守）
- 舍弟寄茶（宋·刘跂）
- 舍弟将使西粤郑驾部携酒偕桢伯见过（明·黎民表）
- 舍弟山亭（明·陆俸）
- 舍弟归香山（明末清初·何巩道）
- 舍弟彤检校南庄刈稻中秋日作三绝句见寄醉后（宋·李彭）
- 舍弟往三㘭岭寻觯子日夕未归坐候林下（明·刘崧）
- 舍弟思正未第南还缙绅相知者咸以佳作见赠余（明·祁顺）
- 舍弟挽余为灯火计已而余出夜梦其以诗来感叹（宋·王阮）
- 舍弟敬美自秦来郧谈登华山之胜有作（明·王世贞）
- 舍弟晚至昭署（清·王维坤）
- 舍弟有投赠之作叙致酸楚余不能复续漫集杜句（明·王世贞）
- 舍弟生子（宋·冯时行）
- 舍弟经季山人华甫从子及游西山还同于善果寺（明·欧大任）
- 本草纲目果部妙用彩色图鉴/本草纲目妙用彩色图鉴系列丛书
- 中老年自学电脑入门
- 数码摄影300问
- 科学养鸭指南
- 健康生活新概念680题
- 摩托车驾驶与维修技术
- 古今美容美发美体妙方精选
- 中小企业融资指南
- 核桃病虫害防治新技术
- 怎样提高象棋中局实战能力
- 高考水粉静物写生与默写
- 怎样引导孩子学好语文
- 商务英语口语高频话题
- 骨关节疾病中西医防治
- 痛风与高尿酸血症用药知识