“简单，美味，营养”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1美味又营养 -
2洋葱，土豆，青椒，火腿肠，胡萝卜全切丁 -
3锅内放少量油，小火，放入2中的食材翻炒，放了蚝油，没放盐 -
4放上米饭接着炒 -
5小鸡蛋3个，蛋液放少量白胡椒，少量盐打散，搅匀（正常大的2个）锅内放少量油，粘锅就多放点，不然粘锅底，倒入蛋液摊成蛋饼 -
6放炒好的米饭在蛋饼上，将蛋饼折起来。挤上番茄酱 -
7营养又美味
小窍门
1.用小火,更入味
2.用蚝油味更鲜
3.装盘,盘子倒扣上,再把锅反扣过来,蛋皮不容易破
2.用蚝油味更鲜
3.装盘,盘子倒扣上,再把锅反扣过来,蛋皮不容易破
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
夏季食谱
冬季食谱
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