食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咸骨黄豆粥的做法步骤
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1黄豆浸泡一夜，再放入开水锅中煮五分钟。再过冷水沥干。 -
2排骨放盐和料酒腌一夜，再放入开水锅中焯水，再过冷水沥干。
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3排骨黄豆和大米放入电饭煲中，加适量清水，加姜片。按香浓粥煮。
-
4粥煮好，撒些胡椒粉。
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5出锅。
小窍门
使用的厨具：电饭煲
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