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诗文	大黄鱼炖粉条
释义	食材明细 主料 黄鱼 1条 粉条 适量 辅料 葱姜蒜 适量 胡椒粉 适量 糖蒜汁 适量 调料 盐 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 大黄鱼炖粉条的做法步骤 1 洗净在鱼背上切几刀。 2 胡椒粉、葱姜、盐、料酒腌30分钟。 3 切小葱香菜备用。 4 锅热下葱姜，煎鱼。 5 翻面。 6 加入腌鱼料。 7 加老抽。 8 加糖蒜汁。 9 糖蒜汁。 10 再加一些清水。 11 加一把粉条。 12 盖盖子中火转小火炖25分钟，粉条熟了即可。 13 粉条熟了，汤汁粘稠。 14 装盘。 15 粉条有了鱼的鲜味。 16 鱼肉鲜嫩。 17 一起吃黄鱼炖粉条吧！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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