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诗文
韭菜花鲜鱿鱼炒面
释义
食材明细
主料
面条
90克
韭菜花
65克
鲜鱿鱼
1条
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤
1
食材:面条(已焯水过凉)。
2
韭菜花。
3
鲜鱿鱼。
4
姜丝。
5
将韭菜花清洗一下捞出。
6
放在案板上切成段,待用。
7
将鲜鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
8
放在案板上切开,待用。
9
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
10
随后,下入鲜鱿鱼,加适量的料酒翻炒一下。
11
接着,合入韭菜花翻炒翻炒。
12
然后,合入面条翻炒一下。
13
最后,加适量的生抽、盐。
14
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 13:41:48