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诗文	【美国】蔓越莓餐包
释义	食材明细 主料 牛奶 90克 鸡蛋 1个（50克） 高粉 230克 辅料 白糖 30克 酵母 3克 盐 2克 食用油 40克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓餐包的做法步骤 1 先液体后粉剂，依次放入面包机中；酵母、盐，放两个角； 2 启动程序揉面，揉出手套膜； 3 揉面，期间，准备蔓越莓，切碎，备用； 4 发酵至两倍大，擀平，排气； 5 擀成，长舌状； 6 上面，撒上蔓越莓颗粒； 7 从小至上，卷起，切成小段；放入烤盘中，烤盘上抹点油； 8 在温暖湿润的地方，发酵至8分满，放入预热10分钟，180度中下层，20分钟～～ 9 出炉，脱模；凉了，放在保鲜袋里保存～ 10 来吧，来一个； 小窍门 烤箱温度、依据各家烤箱秉性；待有点余温就密封以前 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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