网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香牛犍
释义
“酱香浓郁,味道特别棒。”
食材明细
主料
牛犍
适量
调料
葱姜
适量
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
六月香甜面酱
适量
酱香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酱香牛犍的做法步骤
1
牛键适量。
2
切成大小适中的块,浸泡一个小时,冲洗一下。
3
牛犍冷水下锅。
4
水开,再焯10分钟。
5
捞出洗净浮沫。
6
放入葱姜,花椒,香叶,八角,桂皮,冰糖,家里没有白芷和豆蔻,就没放。
7
适量生抽,老抽,蚝,六月香甜面酱。
8
撒上适量盐。
9
倒入足量的温水。
10
大火煮开。
11
转中小火炖两个小时。
12
这是炖了一半个小时的样子。房间里都是酱牛肉的香味儿。
13
炖了两个小时。
14
用筷子可以轻松插进去。酱好的牛犍,不要捞出来,在汤汁里泡一个晚上,牛犍会更入味儿。
15
泡制了一夜,酱香味儿更浓郁。汤我倒保鲜袋放冰箱冷冻,当老卤用。真心不舍得倒掉??
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒸鸡蛋
红烧鸡块素鸡
烤箱版鸡米花
香菇鸡丁焖饭
蒜蓉蒸扇贝
甘蔗马蹄水
烤箱菜
琥珀核桃
糖醋里脊
煎小虾
罗氏大虾
清炒菠菜
藕圆
芋头白菜肉末饺子
牛腩菠菜土豆粉
香蕉糯米饼
爆炒土豆丝
香菇鸡翅汤
芝士方便面
茄子饭
榨菜丝蘑菇豆腐汤
麻辣香锅
酸辣土豆萝卜丝
山楂糖雪球
芹菜肉末鸡蛋饺子
什么什么魄乱的成语
什么什么魄失的成语
什么什么魄夺的成语
什么什么魄惕的成语
什么什么魄散的成语
什么什么魄荡的成语
什么什么魄落的成语
什么什么魄越的成语
什么什么魄飏的成语
什么什么魇道的成语
什么什么魍魉的成语
什么什么魏魏的成语
什么什么魔王的成语
什么什么魔重的成语
什么什么鱼书的成语
山斋即事(明·薛亹)
山斋图(元末明初·徐贲)
山斋坐月(明·王微)
山斋夏夜(清·黎恺)
山斋夜坐(宋·平天祐)
山斋夜坐(宋·白玉蟾)
山斋夜坐(宋·舒岳祥)
山斋夜坐(清末民国初·陈肇兴)
山斋寓意(明·史谨)
山斋戏书绝句二首(宋·欧阳修)
山斋排闷(宋·舒岳祥)
山斋早秋雨中(唐末宋初·孟贯)
山斋早起(宋·邓深)
山斋晓起(清·孙星衍)
山斋晚坐(近现代·钱钟书)
建设工程项目管理高频考点精析
小学语文同步练字生字练字贴五年级上
防控新冠肺炎科普校园挂图系列 科学防疫 守护健康 大学版
文学的轻与重
收入增长对农村贫困家庭食物安全影响研究
机器视觉与传感器技术
国家创新型产业集群发展报告(2020)
世界建筑史 东南亚古代卷(全2册)
AI绘画教程 Midjourney使用方法与技巧从入门到精通
教材解读 世界历史 9年级 下册 RJ
零基础学习电工(全3册)
酱酒的思想
新时代高职大学生劳动教育
完形填空阅读理解 7年级 提升版
中国兵器史
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 9:55:53