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诗文
法式奶油烙土豆
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
淡奶油
200克
盐
适量
黑胡椒
适量
黄油
适量
蒜瓣
1个
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
法式奶油烙土豆的做法步骤
1
所有材料备好
2
土豆洗净去皮切片,用水冲洗后再用布吸干水分
3
将黄油融化,刷在盘子的内壁上
4
蒜瓣切开,在盘子内壁再擦一遍
5
然后将土豆片铺一层在盘子里
6
撒上盐和黑胡椒,淋上一层淡奶油,淡奶油要没过土豆
7
重复步骤5、6
8
入烤箱中层,160度,上下火,烤一小时后再转到上层,200度烤20分钟即可
9
出炉啦,享用吧!!!
小窍门
我的淡奶油加少了,第二次也要没过土豆哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 法国菜 快餐
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更新时间:2026/10/25 8:35:07