食材明细
- 酸辣 口味
- 调味 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜的做法步骤
-
1将白菜洗净后切成四瓣，用盐抹匀后，腌渍8个小时左右 -
2腌白菜期间，准备一下调料，将它们洗净 -
3白萝卜擦成丝备用 -
4苹果、梨切碎后打成泥，葱姜也打成泥 -
5糯米粉加水熬成糊状 -
6韭菜切成小段后，将所有的调料倒在一起 -
7搅拌成粘稠的糊状调料，这是做辣白菜的主要调料，鱼露我没有买到，就放了一些虾酱代替 -
8白菜腌渍好后，到出多余的水，用凉开水将白菜再冲洗一下，并拧干水分 -
9将白菜一片片掰开，把调好的辣酱均匀的抹在白菜上面，根部多抹一些，里外都要抹上 -
10逐个抹完后，将白菜卷起，码在容器里面，密封好后，放冰箱放置5~6天即可食用，也可放置室温（温度较高可以加快辣白菜发酵）
所属分类：
热菜
泡酱腌菜
老人
韩国料理
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 鸭汤
- 大馄饨
- 盐焗鹌鹑蛋
- 鱼头豆腐汤
- 青菜莲藕龙骨汤
- 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮
- 豌豆辣肠炒紫米饭
- 麻婆豆腐
- 花朵面包
- 白菜炖豆腐
- 爆炒黄牛肉
- 比买的还好吃の自制烤鱼，在家轻松搞定！
- 在家做简单好吃的意大利面
- 蓝莓树莓奶油蛋糕
- 南瓜手指饼干
- 鸡蛋粥
- 塔菜肉片麻汁火锅
- 苦菊拌沙拉
- 鸡蛋西红柿拌面
- 韭菜炒鱿鱼须
- 蒜头油生抽淋芥兰
- 鸡蛋西红柿拌面
- 清蒸河蟹
- 紫菜蛋花汤
- 土豆恶炒白菜
- 攻什么以什么的成语
- 攻什么克什么的成语
- 攻什么同什么的成语
- 攻什么夺什么的成语
- 攻什么异什么的成语
- 攻什么徇什么的成语
- 攻什么扼什么的成语
- 攻什么指什么的成语
- 攻什么掠什么的成语
- 攻什么无什么的成语
- 攻什么略什么的成语
- 攻什么磨什么的成语
- 攻什么箴什么的成语
- 攻什么索什么的成语
- 攻什么茹什么的成语
- 有感（宋·项安世）
- 有感（宋·项安世）
- 有感（宋末元初·仇远）
- 有感（宋末元初·方回）
- 有感（宋末元初·杨公远）
- 有感（宋末元初·陆文圭）
- 有感（宋末元初·陈普）
- 有感（宋末元初·陈普）
- 有感（宋末元初·黄庚）
- 有感（当代·何永沂）
- 有感（当代·傅义）
- 有感（当代·刘雄）
- 有感（当代·卢青山）
- 有感（当代·吴金水）
- 有感（当代·吴金水）
- 王珣伯远帖 陆机平复帖
- 指弹吉他考级作品集 第9级-第10级
- 未来漫画家 动漫临摹素材大全 女性人物篇
- 忘尘阁(1噬魂珠)
- 巴赫初级钢琴曲集教学与弹奏指导
- 赵薇小提琴教程(附光盘1第一把位指位练习)/新学琴之路
- 欲望
- 如何阅读小说(从塞万提斯到卡尔维诺)
- 拯救(中国援非抗击埃博拉疫情纪实)(精)
- 阿U(升级版1)/校园爆笑王
- 赵孟頫草书千字文入门/书法自学丛帖
- 茶馆龙须沟
- 构树花开
- 动画设计基础
- 诵读艺术