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诗文	青菜莲藕龙骨汤
释义	食材明细 主料 龙骨 445克 莲藕 225克 青菜 125克 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 青菜莲藕龙骨汤的做法步骤 1 食材：龙骨（已清洗焯水）、莲藕（已清洗）、青菜（已洗净）。 2 将莲藕去皮，放在案板上切开。 3 将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。 4 加适量的料酒。 5 盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。 6 焖至没气后开盖。 7 接着，合入切好的莲藕煮开、煮上3——4分钟。 8 然后，合入青菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的味精。（加不加味精自愿） 11 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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