食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾迷你披萨的做法步骤
-
1混合主料内容，揉成面团醒发至1.5倍大 -
2准备好配料 -
3鲜虾去头，剥壳，挑出虾线 -
4醒好的面团分成5等份，擀成小薄饼 -
5扎孔，抹上番茄酱 -
6将马苏里拉芝士准备好 -
7薄饼上放鲜虾，撒上配料 -
8用芝士覆盖，盘子底部抹橄榄油，饼皮露着的地方抹上橄榄油 -
9烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟即可
小窍门
1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿，至表面金黄色。
3、馅料可以自由搭配。
4、一定用鲜虾，活的最佳。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿，至表面金黄色。
3、馅料可以自由搭配。
4、一定用鲜虾，活的最佳。
使用的厨具：电烤箱
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