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诗文	鱿鱼鲞烧圆素鸡
释义	食材明细 主料 鱿鱼鲞 160克 圆素鸡 250克 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法步骤 1 食材：鱿鱼鲞、圆素鸡。 2 将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。 3 随后，将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。 4 放在案板上切开。 5 将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。 6 起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡面煎一下。 7 接着，合入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。 8 加适量的酱油。 9 加适量的盐。 10 加适量的零卡糖。 11 加适量的清水。 12 调味烧煮开。 13 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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