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诗文	酱瓜炒豆腐
释义	食材明细 主料 北豆腐 175克 酱瓜 100克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱瓜炒豆腐的做法步骤 1 食材：北豆腐、酱瓜。 2 将北豆腐放在案板上切成小块。 3 将酱瓜放在案板上切成小块。 4 将平底锅置火上倒入适量的油烧热，加适量的盐。 5 下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。 6 接着，合入切好的酱瓜翻炒翻炒。 7 然后，加适量的味精。 8 炒匀，即成。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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