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诗文	车打芝士饼干
释义	食材明细 主料 黄油 100克 低粉 260克 糖 50克 芝士片 80克 淡奶油 40克 辅料 盐 3.5克 咸鲜 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 车打芝士饼干的做法步骤 1 黄油室温软化，加入糖打发 2 2、打发至颜色变浅，体积变大后，加入淡奶油继续搅打 3 3、加入海盐继续搅打几下 4 4、车打芝士片切成小块，大小随意 5 5、将切好的车打芝士碎放入到黄油中，搅拌搅拌 6 6、筛入低粉搅拌成团 7 7、包裹保鲜膜，捏出你想要的形状，放入冰箱冷冻30分钟 8 8、冷冻后取出切片，厚度大概5MM左右。烤箱170度烘烤25分钟左右，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节，注意观察上色情况 小窍门 1、想饼干上芝士明显，可以把块切大些 2、黄油软化要充分，但不可过度 使用的厨具：打蛋器、烤箱 所属分类： 烘焙
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