食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豹纹蛋糕卷的做法步骤
-
11、将牛奶与玉米油充分搅拌至乳化 -
22、将低粉筛进去，Z字搅拌均匀 -
33、将蛋黄加入到面糊中，搅拌均匀 -
44、白砂糖与玉米淀粉提前混合，分三次加入到蛋白中，打至大弯沟 -
55、取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀 -
66、将翻拌好的蛋糊全部倒回到蛋白中，翻拌均匀 -
77、将速溶咖啡粉与炭黑可可粉分别加入热水冲开成膏状 -
88、取少量蛋糊分别与两种膏翻拌均匀，烤盘中放入油纸，画出豹纹花纹，花纹可以很随意，下面垫一张纸可以更好的定位 -
99、烤箱150度，将花纹烘烤1分钟取出，我这个就烤久了，油纸撕下来就没那么好看了 -
1010、加入原味蛋糊，烤箱150度烘烤18分钟 -
1111、取出后撕掉油纸，涂抹馅料 -
1212、卷起冷藏定型即可。
小窍门
1、花纹不要烤太久哦。
2、速溶咖啡粉可以替换成普通的可可粉，颜色合适就可以。
3、速溶咖啡粉要少加热水哦，它很容易冲开的。
2、速溶咖啡粉可以替换成普通的可可粉，颜色合适就可以。
3、速溶咖啡粉要少加热水哦，它很容易冲开的。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
- 茄汁肉酱面
- 萝卜丝包子
- 香干烧肉
- 荠菜鲜肉饺子
- “三酱合一”炸酱香
- 清甜清蒸猪舌汤
- 蒜香怪味豆角
- 荷叶排骨饭
- 鸡蛋吐丝---黄瓜厚蛋饺
- 枸杞黄瓜
- 适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司（吐司之旅5）
- 鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
- 蒜香家常豆腐
- 炝拌腰片
- 烤黑椒鸡腿肉
- 想偷懒就做焗饭吧！
- 毛豆香菇烧冻豆腐
- 鱼香天贝
- 香酥炸耦盒
- 煎蛋上汤龙须菜
- 秘制酱汁烧阳干鲫鱼
- 姜撞奶
- 姜葱OX酱箭嘴鱼
- 肉末茄丝
- 牛肉面
- custom house
- customhouse broker
- custom house builder
- custom house coffee
- custom makes all things easy
- custom recall
- customs broker
- customs brokerage
- customs clearance
- customs clearance fee
- customs declaration
- customs duty
- customs forms
- customs house
- customs inspection
- 庚午上元雨陪学翁兄饮（元·刘诜）
- 庚午中秋书怀（清·徐基）
- 庚午中秋夜始识罗少珊文仲于矮屋中遂偕诗五（清·黄遵宪）
- 庚午中秋登燕闱明远楼（明·梁元柱）
- 庚午中秋贡院述怀呈同志（明·童冀）
- 庚午九日歌和础兄（明末清初·陈恭尹）
- 庚午九日病足愁坐贞元毓庭过酌二首（明·邓云霄）
- 庚午九月廿五日梦中偶得（明·孙一元）
- 庚午二月初九夜（清末近现代初·郑孝胥）
- 庚午二月初二日为怡园主人六旬双庆暨母夫人（清末近现代初·王其元）
- 庚午仲冬二日贱辰刘五云先生赠诗二律依韵奉（明·陈应元）
- 庚午仲夏承大司马吴公招同诸公奉陪京卿张公（明末清初·屈大均）
- 庚午仲夏重游祥云岩示印期印超印致诸子（明·何南凤）
- 庚午元日仍雨（明·郭之奇）
- 庚午元日作（明末清初·屈大均）
- 美国大萧条/新经济系列
- 资本治理的逻辑/法经笔记丛书
- 医学之书
- 我用32个睡魔怪打败了我妈妈
- 平成奥特曼系列怪兽档案集(麦克斯奥特曼卷)
- 疯狂热狗车/超级飞侠学前汉语分级读物
- 影像中的新疆--区域文化身份的影像表达与建构
- 平成奥特曼系列怪兽档案集(奈克赛斯奥特曼卷)
- 亦舒“众里寻他系列”（续）
- 金乡(精)
- 竞猜节目的陷阱(注音版)/迷你特工队X图画故事书
- 心证公开论
- 协同(数字化时代组织效率的本质精编版)/陈春花管理经典
- 林徽因(做一个有才情的女子)
- 中国货币史(简体字版上下)