食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄丝的做法步骤
-
1茄子洗净备用。 -
2猪肉洗净备用。 -
3蒜头剥好洗净备用。 -
4猪肉切成肉丁，茄子切成条状；蒜头拍碎备用。 -
5蒜泥放入油锅煸出香。 -
6倒入肉丁翻炒。 -
7加入适量酱油翻炒上色。 -
8肉末七分熟放入切条，翻炒。 -
9加少量水小火焖两分钟，最后放入适量盐红糖等作料，翻炒片刻起锅即可。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 大煎堆麻球
- 奶油水果蔓越莓蛋糕
- 天然酵种方便面葱香蛋糕
- 三豆薏米粥
- 火龙果椰浆千层
- 鸭腿冬瓜汤
- 牛肉汉堡
- 自制肠粉
- 龙猫蓝莓爆浆包
- 酥粒蓝莓面包
- 虎皮尖椒
- 香酥鸡块
- 红烧鸡锁骨
- 菜圃窝窝头
- 芒果班戟
- 昂刺鱼豆腐汤
- 冷盘鸭珍
- 车打芝士培根餐包
- 南瓜黄金招财猪馒头
- 番茄炒土豆丝
- 褐麦馒头
- 地三鲜
- 凉拌皮蛋
- 百合甜汤
- 豆油皮糯米卷
- 沁什么心什么的成语
- 沁什么肺什么的成语
- 沁入什么什么的成语
- 沁入心脾
- 沁入肺腑
- 沁透什么什么的成语
- 沁透心脾
- 沂什么什么歌的成语
- 沂什么什么雩的成语
- 沂什么什么风的成语
- 沂什么弦什么的成语
- 沂什么春什么的成语
- 沂什么舞什么的成语
- 沂水什么什么的成语
- 沂水弦歌
- 雪后问讯张鹏翘（清末近现代初·黄节）
- 雪后陪使客游惠山寄怀尤延之（宋·杨万里）
- 雪后集陶然亭先归道登黑窑厂（清·黄景仁）
- 雪后集饮寄园，次长沙师用壁间明人韵二首（清·缪祐孙）
- 雪后雨作（宋·范成大）
- 雪后霜晴元宵月色特奇（宋·杨万里）
- 雪后霜结未释（宋·韩淲）
- 雪后顾叔潜自晋陵至得花字（明·欧大任）
- 雪后领儿辈行散（宋·杨万里）
- 雪后飞行（当代·魏新河）
- 雪后饮水慧聚寺（宋·赵彦端）
- 雪后饮胡彦超冬官归叠席上韵（明·李东阳）
- 雪后黄楼寄负山居士（宋·陈师道）
- 雪后龟堂独坐四首（宋·陆游）
- 雪后（元·周权）
- 新编英语听力教程(附光盘1)
- 不要害怕独自前行(附光盘在耶鲁大学听名人原声演讲)
- 石窟寺研究(第5辑)
- 工业遗产保护更新研究(新型文化遗产资源的整体创造2014年)/中国文化遗产研究院文物保护工程与规划系列
- 论中华民族--从地域特点和长城的兴废看中华民族的起源形成与发展(修订第3版)(精)
- 建国60周年安徽重要考古成果展专辑图录(上下)(精)
- 东方手信(英籍华人赵泰来先生捐赠通草水彩画)(精)
- 骨质疏松自己搞定/自己搞定常见病丛书
- 中外公共事业管理比较/新型城镇化建设与社会治理丛书
- 一起玩科学(献给喜欢野外探险的孩子)/小小科学达人系列丛书
- 一起玩科学(献给喜欢花花草草的孩子)/小小科学达人系列丛书
- 一起玩科学(献给喜欢研究人体的孩子)/小小科学达人系列丛书
- 一起玩科学(献给喜欢可爱动物的孩子)/小小科学达人系列丛书
- 美国民意(1952-2004战后美国民众的政治话题构成)
- 第一目击者/大家小书