食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
褐麦馒头的做法步骤
-
1所有材料放到一起搅拌好揉成面团 -
2盖上保鲜膜等着面团发酵成原来的两倍大 -
3将发好的面团整好型，再开一会儿就可以上锅蒸了，蒸锅上气之后改小火蒸二十分钟左右就可以了
小窍门
今早一早起来发的面，之后出门忙其他事，有没有拍步骤图，下次一定更详尽记录。其实今天这个馒头没有除了面粉的重量是一定的，其他都是根据情况自己调整的，不过褐麦粉馒头很好吃呦
使用的厨具：蒸锅
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