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诗文
炒土豆片
释义
“这是一道简单的家常菜。”
食材明细
主料
土豆
3个
青椒
1个
辅料
油
1汤匙
盐
6克
生抽
1茶匙
葱
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒土豆片的做法步骤
1
把土豆去皮洗净切片
2
青椒洗净去蒂切块
3
热油炒香葱花
4
放入土豆片翻炒均匀
5
加入生抽炒匀
6
加适量水
7
烧制5分钟至土豆片熟透
8
放入青椒
9
翻炒均匀,即可关火
10
出锅装盘,即可品味
小窍门
加少许生抽主要是调色提味。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/24 5:08:32