“低脂低卡。”
食材明细
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- 半小时 耗时
- 高级 难度
酸奶藜麦蔬菜沙拉的做法步骤
-
1藜麦提前半小时用凉水浸泡;蔬菜清洗洗干净。 -
2藜麦倒入凉水锅，大火煮10分钟至完全开花，捞出晾晾后使用。
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3生菜切粗条。
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4紫甘蓝切细丝。
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5胡萝卜切细丝。
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6材料入盆均匀，装盘，撒上藜麦，再淋上原味酸奶或者其他中意的料汁。
小窍门
1.蔬菜品种和颜色尽量丰富些，紫甘蓝和胡萝卜质地坚硬，宜切细丝;
2.在此基础上还加入煮鸡蛋、鸡胸肉等;
3.调汁不限酸奶，蒜醋汁、沙拉酱等均可加。
2.在此基础上还加入煮鸡蛋、鸡胸肉等;
3.调汁不限酸奶，蒜醋汁、沙拉酱等均可加。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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