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诗文
姜汁菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
250g
胡萝卜
适量
姜末
1勺
辅料
白醋
2匙
白糖
2勺
鸡汁
1匙
盐
1g
鸡粉
1匙
花椒
适量
油
1勺
香油
1匙
坚果碎
适量
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
姜汁菠菜的做法步骤
1
准备原料
2
胡萝卜切丝
3
姜切末,放入碗中
4
碗里倒白醋,把姜末泡起来,能最大化浸岀姜的味道来,然后放入所有调料
5
菠菜放锅里焯水
6
然后捞出过凉水
7
锅里倒油,放几粒花椒
8
油烧热后泼在菠菜上
9
坚果去壳压碎
10
菠菜装盘淋上香油拌匀,撒上坚果碎
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 15:33:15