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诗文
黄豆酱炒白菜
释义
食材明细
主料
白菜
十个大叶
辅料
葱
一小段
蒜
五瓣
黄豆酱
一大勺
盐
少量
花生油
适量
酱油
半勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄豆酱炒白菜的做法步骤
1
白菜叶洗净切片
2
葱去皮切花,蒜去皮大瓣切片小瓣切去头部干的地方
3
锅烧干放油放葱蒜炒香
4
放白菜翻炒大约半分钟使菜叶都沾上油
5
放一大勺黄豆酱和半勺酱油、少量盐继续翻炒,白菜会出水,翻炒的白菜变软后再把水烧的干一些即可
6
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 21:42:15