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诗文
鸡蛋干拌莴笋叶
释义
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
莴笋叶
适量
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤
1
食材:鸡蛋干、莴笋叶。
2
将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切碎。
3
将莴笋叶洗净、捞出。
4
随后,将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
接着,将过凉好的莴笋叶挤干水分,放在案板上切碎。
7
放入大盆里,合入切好的鸡蛋干。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加适量的芝麻油。
11
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/29 5:00:42