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诗文
番茄肉片汤
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
番茄
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄肉片汤的做法步骤
1
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,切。
3
锅中放油,放入番茄翻炒。
4
加水烧煮。
5
水开后放入肉片烧熟,加盐调味。
6
肉质鲜嫩,酸甜美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 6:07:27