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诗文
蒜黄木耳炒鸡丝
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
蒜黄
适量
黑木耳
适量
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蒜黄木耳炒鸡丝的做法步骤
1
食材集合。
2
蒜黄泽洗干净,切成寸段。
3
这是西蓝花梗,本着不浪费的原则也用上了。
4
切成细丝。
5
鸡胸肉切成细丝。
6
放入少许盐料酒胡椒粉淀粉生抽抓匀,入个底味。
7
锅内注水烧开后放入择洗干净的黑木耳,焯烫一下捞出备用。
8
把西蓝花梗也烫一下捞出。
9
木耳切成丝。
10
锅内放油烧至七成热,放入鸡丝滑散。
11
盛出备用。
12
锅内留底油,放入西蓝花丝翻炒均匀。
13
放入蒜黄大火翻炒几下。
14
放入鸡丝木耳丝,继续大火翻炒。
15
放入一小勺盐调味。
16
快速翻炒颠勺几下出锅。
17
装盘上桌!
18
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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prevail over
prevail upon
prevalence
prevalent
prevaricate
prevarication
prevaricator
prevent
preventable
preventative
preventative measure
prevent doing
prevent from doing
prevention
preventive
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更新时间:2026/10/29 6:20:34