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诗文
陶罐排骨玉米汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
玉米
两根
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
温水
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
陶罐排骨玉米汤的做法步骤
1
适量排骨洗净备用。
2
玉米,胡萝卜,葱姜备用。
3
排骨加料酒和姜片焯水备用。
4
小葱打结,姜切片备用。
5
炒锅入少许油烧热倒入排骨煸炒。
6
放入葱结和姜片继续煸炒。
7
加入温水倒入陶罐中。
8
胡萝卜切块。
9
玉米切大块备用。
10
排骨煮沸后撇去浮沫。
11
加入胡萝卜和玉米就继续煮开。
12
转小火炖四十分钟左右。
13
汤色浓稠,排骨酥烂就可以加盐调味啦。
14
出锅撒入葱花即可。
15
美美的家常汤品,请您品鉴。
小窍门
排骨先煸炒一下,汤色更诱人呢!祝您生活愉快!
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 8:39:55