食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤
-
1鸡半只去皮。 -
2剁大块。
-
3把鸡飞水，洗净浮沫。
-
4猪肚剪去肥油，用盐，面粉（或生粉）搓洗几遍，冲洗干净。（我这买的猪肚已清理得比较干净，无异味了，搓洗2遍就好了。）
-
5把猪肚放锅里，放水，姜片和料酒，煮开，汆烫几分钟，洗净。
-
6白果（银杏）去壳和皮。
-
7白胡椒粒放入茶叶袋封好。
-
8把以上材料放入汤锅，注入水，大火烧开，转小火煲1个小时。
-
9煲汤的时候，把腐竹泡软，剪小段。
-
10汤煲1小时后，把腐竹放入继续煲15-20分钟至腐竹软身。
-
11煲好后放盐调味。
-
12清香暖胃，好喝。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧大鲩鱼
- 南瓜鼓汁蒸排骨
- 换着花样吃饺子~【美味蒸饺】
- 自制干香菇
- 豆豉鲮鱼拌油麦菜
- 踏雪寻梅-鲍汁芙蓉虾仁
- 蚝油凤爪
- 糖醋排骨
- 混合口感的惊喜！--【椰香葡萄酥】
- 紫薯花开
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 麻辣土豆条
- 拌仔姜
- 东北炖豆角
- 素炒平菇
- 泡椒火鸡翅膀
- Ki家私房菜--【秘制红烧肉】
- 鸡腿肉炒青瓜
- 香椿鸡蛋
- 蒜苗炒鸡蛋
- 菜卤·····妈妈的味道，家乡的味道
- 潮州特色~果肉
- 土豆青椒丝
- 麻辣排骨鲫鱼火锅
- 奶香西米水果捞
- ask after
- ask and answer
- ask and write
- ask around
- asked a
- asked about
- asked after
- asker a
- ask for advice
- ask for a lift
- ask for a push
- ask forhelp
- ask for help
- ask for leave
- asking alexandria
- 风雨种竹（以下次陈锦衣廷用韵）（明·李东阳）
- 风雨篇四首（明·罗万杰）
- 风雨篇（清·鲁兰仙）
- 风雨纵横至（宋·晁说之）
- 风雨终夜独坐不寐（宋·蒲寿宬）
- 风雨老嫩竹为邑宰黄昭题四首（明·黎贞）
- 风雨舟中作（元末明初·郭钰）
- 风雨舟次万安闻赣城未附（明·汪广洋）
- 风雨花尽（清末近现代初·郑孝胥）
- 风雨行湖山村（宋末元初·戴表元）
- 风雨观桥于河西遂观莲于吕将军园亭嘉宾胜会（明·符锡）
- 风雨访刘孔殷不遇（明·邓雅）
- 风雨诗（魏晋·无名氏）
- 风雨赤城旅夜书怀（元·吴景奎）
- 风雨过南溪（宋·程公许）
- 参数变化下的小天体动力学特性研究(精)
- 朱佳木精选集(精)/人民文选
- 中国企业管理创新发展报告(2023)
- 灌缝装配式钢桁架梁组合楼盖平面受力性能研究及应用
- 高级英语视听综合教程(下学生用书修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 榜样(致敬功勋党员)
- 山林漫步--曹克亭盆景中国画奇石集(精)
- 村学究语
- 金丝笼
- 高考手记(名校学子写给高考生的高分笔记)
- 市政公用工程管理与实务百题讲坛(2024全国一级建造师执业资格考试经典题荟萃)
- 英语(8升9年级人教版RJXMB暑假衔接版)/实验班提优训练
- 系统工程--分析设计与开发(上下)(精)/商用飞机系统工程系列
- 三目类序释评
- 当代中国考古学(第2版)