食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
内有乾坤肉丸的做法步骤
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1新米饭或者蒸透的剩米饭都可以。 -
2超市有卖的拌饭料。
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3选自己喜欢的口味拌饭料，和米饭混合。
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4把米饭搓成球状。
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5肉馅提前腌制，将肉馅包在饭团外面。
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6肉丸入烤箱，上下烤200度25分钟，另起锅，葱蒜爆锅，放入胡萝卜，加酱油盐糖十三香，调味，加开水，加油菜成汤汁，也可以加少许水淀粉。
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7因为丸子里面是米饭，汤汁可以咸点，一块肉丸蘸一口汤汁，很鲜美。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
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午餐
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