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诗文
土豆腊肠豇豆焖饭
释义
食材明细
主料
土豆
一个
腊肠
一根
豇豆
适量
胡萝卜
半根
青辣椒
半个
熟虾
适量
大米
三杯
辅料
蚝油
一匙
生抽
一匙
酱油
半匙
盐
一小勺
糖
一小勺
五香粉
半小勺
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
土豆腊肠豇豆焖饭的做法步骤
1
原料洗净切丁,葱白切碎。
2
大米洗干净,放入电饭锅开始煮饭,水量要比平时煮饭少一点。
3
起锅烧油爆香葱后,放入腊肠丁。
4
放入土豆胡萝卜豇豆炒几下放半小勺五香粉。
5
炒两分钟放入一匙蚝油,一匙生抽,半匙酱油。
6
一小勺糖,一小勺盐,适量鸡精。
7
炒好放入青辣椒丁,关火。
8
这时候电饭锅已经开锅,把炒好的菜放进电饭锅。
9
食材铺平,摆几个熟虾,虾须已经剪掉了。
10
煮饭时间到,焖15分钟,把饭拌均匀。成品。
小窍门
蔬菜随意更换。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 12:07:21