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诗文
蔓越莓南瓜馒头
释义
食材明细
主料
熟南瓜泥
100克
蔓越莓
80克
酵母粉
2克
低粉
适量
糖粉
35克
辅料
温水
适量
酸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蔓越莓南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜去皮蒸熟,搅拌均匀至无颗粒,加入酵母粉至均匀即可。
2
加入糖粉,低粉。
3
蔓越莓煮熟,切成碎片,加入至南瓜糊中。
4
加入面粉,揉搓成光滑面团。
5
烤盘放入开水,面团放入烤箱,调发酵档,时间60分钟。
6
分成一个个小剂子胚子,揉搓成圆形。
7
蒸锅放入蛋糕纸,依次摆入蒸锅中。
8
静置20分钟,然后开大火,蒸15分钟,利用余温焖5分钟,出锅入盘。
9
成品图。
10
成品图。
11
早餐来一份,不错。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷
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更新时间:2026/10/25 7:55:59