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诗文
自制羊肉串
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
洋葱
1个
姜
1块
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
孜然
适量
芝麻
适量
烧烤料
适量
辣椒粉
适量
竹签
1把
孜然 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制羊肉串的做法步骤
1
把羊肉切成大小均匀的块。
2
洋葱切丝,姜切片。
3
羊肉里放入洋葱姜片生抽耗油白胡椒盐拌匀。。
4
盖保鲜膜腌制半个小时。
5
把腌制好的羊肉用竹签串好。
6
油温七成热炸熟羊肉串。
7
炸好的羊肉串放入盘中。
8
孜然芝麻烧烤料辣椒粉放入碗中。
9
交上热油,搅拌均匀。
10
把调料刷在串上,好吃的羊肉串做好了。
小窍门
如果家里有烤炉就用烤炉。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 小吃 烧烤 夜宵
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更新时间:2026/10/23 9:09:03