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诗文
蒜苔炒蚕豆
释义
食材明细
主料
蒜苔
200g
蚕豆
100g
红辣椒
半个
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒蚕豆的做法步骤
1
食材:蒜苔、蚕豆冼净(蚕豆焯水去豆腥味)。
2
红辣椒切小块、姜切末。
3
锅烧热下油烧热五成热。
4
加入蒜末炒香。
5
加入蒜苔翻炒两分钟。
6
加入蚕豆翻炒。
7
加入红椒块翻炒。
8
加入料酒。
9
生抽。
10
翻炒片刻即可。
11
成品。
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 21:46:47