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诗文
五花肉酸菜炖血肠
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
酸菜
适量
血肠
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
肉蔻
适量
白芷
适量
干辣椒
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五花肉酸菜炖血肠的做法步骤
1
五花肉下锅焯水。
2
焯水的五花肉切片。
3
五花肉下入锅中加水没过肉。
4
放葱姜和调料。
5
放生抽老抽,放入提前处理好的酸菜加盐鸡精,胡椒粉。
6
盖上盖子小火炖四十分钟。
7
颜色漂亮吗。
8
加血肠在小火炖十分钟完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 10:37:25