食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1准备好食材，面饼过水煮熟沥干，青瓜切条，瘦肉剁肉末，姜和蒜头切细，再准备一点生粉水。 -
2热锅下油，倒入姜蒜泥翻炒，加入肉末继续翻炒，翻炒五分钟左右，淋上生粉水，再翻炒一下，加盐就可以了，将肉末连汁淋面，再放入青瓜条。 -
3拌匀就可以开吃了。
小窍门
生粉水就是，生粉加适量冷白开水。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
面条
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晚餐
- 小清新蛋炒饭
- 蔓越莓土豆奶酪饼
- 白菜辣炒粉皮
- 剁椒肉丝炒豆角
- 千张拌海带
- 西葫芦炒虾仁
- 醋蒸鸡
- 胡辣鱼片
- 黑全麦甜甜圈小熊馒头
- 茄汁鹌鹑蛋
- 鸡蛋饼
- 老坛酸菜鱼块儿
- 平菇炒油菜
- 火麻仁瓠子瓜炒鲍鱼菇
- 火麻仁虾仁炒杏鲍菇
- 家常小炒四季豆
- 菠菜炒鸡蛋
- 凉拌黄瓜腐竹木耳
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 猪耳朵拌面
- 大蒜烧青椒
- 西红柿炒蛋
- 红烧猪蹄
- 毛豆筒骨汤
- 百合薏米粥
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