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诗文
平菇炒油菜
释义
食材明细
主料
平菇
适量
小油菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜片
适量
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
平菇炒油菜的做法步骤
1
平菇去蒂撕成小朵,胡萝卜去皮,小油菜择净,三种食材洗净。
2
胡萝卜切成片,蒜片备用。
3
平菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4
炒锅入油烧热,放入蒜片爆香,放入胡萝卜煸炒出香。
5
放入平菇大火翻炒均匀。
6
放入油菜继续翻炒几下。
7
加少许蚝油提香。
8
放少许盐调味。
9
快速翻炒几下就可以关火啦!
10
装盘上桌。
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/1 12:54:48