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诗文
核桃蔓越莓牛轧糖
释义
食材明细
主料
原味棉花糖
180g
核桃仁
120g
蔓越莓
60g
辅料
奶粉
60g
黄油
40g
酸甜 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1
准备好材料
2
把核桃仁放入烤箱,上下火180度烘烤10分钟,取出晾凉
3
去皮后,用擀面杖压成小块
4
把棉花糖和黄油加入面包机,开启果酱功能
5
等棉花糖融化后加入奶粉
6
在奶粉拌匀之后加入核桃仁和切好的蔓越莓
7
在面包机提示完成后倒入模具中,乘热擀开
8
等晾凉后,用刀切成长条
9
再切成小块
10
最后用糖纸包好,就可以送人了
小窍门
要注意加入核桃和蔓越莓的时机
使用的厨具:面包机、电烤箱
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更新时间:2026/10/26 17:23:39