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诗文
凉拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
两根
辅料
油
适量
蒜末
适量
盐
一勺
老干妈
一大勺
生抽
一大勺
陈醋
一大勺
花生碎
一勺
白糖
一勺
香菜末
适量
酱香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净。
2
去尾用刀拍一下从中间劈开再切段。
3
热油爆香蒜末。
4
倒入碗里再加个一勺老干妈。
5
加入一勺盐,一大勺生抽和一大勺陈醋。
6
加入一勺花钱碎。
7
加入一勺白糖。
8
加入适量香菜搅拌均匀。
9
淋在黄瓜上。
10
成品。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 21:21:06