食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼猪肚炖饭豆的做法步骤
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1墨鱼、饭豆隔夜用温水泡发。 -
2将猪肚，墨鱼切片，饭豆沥干水。 -
3煮锅冷水下锅放猪肚，放几片姜焯水。 -
4准备几片姜，到时炖的时候要放。 -
5电压力锅里，放入饭豆，墨鱼片，姜片。 -
6放入焯过水的猪肚。 -
7加入水，没过食材。 -
8放入白胡椒，带上电压力锅锅盖，选择蹄筋。到时间后闷20分钟，用盐调味即可。 -
9盛上一碗滋补汤。
使用的厨具：电压力锅
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