食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜烤串的做法步骤
-
1木耳提前用开水泡发。 -
2所有食材切块或切片备用。 -
3把土豆，藕，苦瓜，西兰花焯水备用。 -
4所有蔬菜串起来。（竹签提前用开水煮过消毒） -
5耗油，生抽，辣椒粉，盐，鸡精混合一起。 -
6加入玉米油搅拌至完全混合。 -
7把料刷在蔬菜串上即可。 -
8中烤，150度15分钟。 -
9中途取出用烤盘里的油在刷一下。 -
10成品。 -
11成品。
小窍门
如果担心酱料和油混合后刷不上去就用少量的水混合酱料，然后在刷油。
任意搭配自己喜欢的蔬菜。
喜欢吃焦一点可以加长烤的时间，那样会更香。
任意搭配自己喜欢的蔬菜。
喜欢吃焦一点可以加长烤的时间，那样会更香。
使用的厨具：电烤箱
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