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诗文
新奥尔良烤肋排
释义
食材明细
主料
肋排
适量
辅料
新奥尔良料
一袋
蜂蜜
适量
色拉油
适量
微辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
新奥尔良烤肋排的做法步骤
1
肋排洗净备用,倒出新奥尔良料备用
2
料加少量水调和
3
倒入肋排,用手抓一抓让肋排都沾到料,封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制三小时左右(当然隔夜时间越长越入味)
4
烤盘铺上锡箔纸(锡箔纸要多出一倍之后覆盖在肋排上面)在锡箔纸上刷层油
5
将肋排摆放好,多出的一半锡箔纸覆盖在上面(这样不容易烤糊)裹好,烤箱预热5分钟,放入烤箱
6
200℃上下烤30分钟
7
取出在上面刷层蜂蜜,再刷层腌制剩下来的料,撒些白芝麻,再烤10分钟(第二次烤我没盖上锡箔纸)
8
烤好装盘即可,家人都爱吃,尤其小孩
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 中式宴请 秋季食谱 晚餐
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更新时间:2026/10/25 5:46:14