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清蒸大闸蟹
释义
食材明细
主料
大闸蟹
5只
辅料
姜
三片
葱
三段
蘸料
陈醋
适量
姜末
一点
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
网上商城买的大闸蟹先看看有没有死掉的~
2
左边肚子尖的是公的后边肚子圆的是母的
3
剪掉小商标
4
然后冲一冲刷一刷
5
切三片姜三段葱放在蒸锅的水里
6
开始蒸火开之后盖盖子蒸15分钟
7
摆盘完成啦~姜末加醋做蘸料
使用的厨具:蒸锅
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送刘道原归觐南康(宋·苏轼)
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送刘道士之成都严真观(唐·项斯)
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更新时间:2026/10/30 9:11:08