网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸鳊鱼
释义
“就是鳊鱼,没有什么特别。”
食材明细
主料
鳊鱼
1条
辅料
姜
若干
葱
若干
蒜
若干
胡萝卜
若干
调料
生抽酱油
少量
鱼香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸鳊鱼的做法步骤
1
备料:鱼两面多刀(没抹盐),葱头部,姜蒜切好。部分姜丝葱放鱼肚子和鱼表面。留下大部分姜葱蒜,葱花。
2
水开才放下蒸。盖盖子,冒气之时,调中火。(锅太小,盖不了;临时断了鱼换小碟)嘀嗒嘀嗒。。。。十分钟后。
3
鱼放一边,别偷吃。锅下由烧热,放入留下的姜葱蒜。炒香。
4
放入少量酱油,此时可把蒸鱼盘里的汁也倒入。烧至沸腾即可,我们把这些叫酱汁吧。
5
把酱汁浇在鱼上,再撒上葱花即可。鱼肉沾酱汁即入味可食。吃得清淡,不必抹盐。
小窍门
记得水开才放鱼。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
【腊味萝卜糕】
简单的清炒莴苣
农家自晒干豆角焖五花肉
黄花菜煲排骨
简单五步制作一款美容养生小菜——醋拌山药
全麦核桃包
巧手做你闻所未闻的螃蟹点心——莲子蟹米糕
自制酸菜
饺子黄金汤
凉拌紫甘蓝
香蒜胡豆
黑森林蛋糕
蒜蓉茼蒿
凉拌菠菜
核桃奶酥面包
低油炸鲫鱼
清蒸福寿鱼
熔岩巧克力蛋糕
生煎清明饼
冬瓜牛肉丸子汤
海鲜乌冬面
双色花卷\馒头
香辣酱鸡爪
蜂蜜铜锣烧
老醋花生
x-ray room
x-rays
X-rays
x-ray technician
x-ray vision
XS
XV
XVI
XVII
XVIII
xylem
xylene
xylitol
xylograph
xylographic
冬藏(近现代·萧劳)
冬蚊(宋·刘克庄)
冬蚊(宋·秦观)
冬蚊(宋·罗公升)
冬蝇(宋·刘克庄)
冬行三首(唐·卢仝)
冬行书驿壁(清·李宪乔)
冬行买酒炭自随(宋·曾丰)
冬行得边字(明·李昱)
冬行感怀(清·李寄)
冬行西圃溪上(宋·宋庠)
冬词(唐·施肩吾)
冬赛行(宋·周弼)
冬过豪贵故园有感(宋·张方平)
冬近(宋·程琳)
我是军事家/好孩子巧巧手
工笔花鸟画法(2)/中国画技法丛书
玩具新世界/好孩子巧巧手
工笔花鸟画法(4)/中国画技法丛书
工笔动物画法(1)/中国画技法丛书
工笔荷花画法/中国画技法丛书
裸露的真相
王尊油画艺术/中国当代实力派油画精品丛书
离真相更近
耿万义油画艺术/中国当代实力派油画精品丛书
唯美至上/现实主义油画名家系列/圣天阁中国艺术家之最丛书
曾国藩传统文化思想研究/近代湘籍政治家思想研究
唯美至上/著名女油画家系列/圣天阁中国艺术家之最丛书
会声会影9从入门到精通(中文版)
大学生行为指导与训练
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 18:01:25