本书是将绿色食品工作中所涉及的政策法规、制度规范等进行整理、编撰而成, 可有效推动绿色食品各项工作科学化、制度化和规范化, 同时方便绿色食品工作者查阅和使用。全书分为七篇: 法规与规章、标准与培训、标志许可审核、标识管理、质量监督、基地建设、绿色生资。