本书主要内容包括: 快捷酒店客房概述 ; 客房人员的配备与管理 ; 客房标准化服务准则 ; 客房对客服务质量管理 ; 客房清洁与保养 ; 客房的洗涤管理 ; 酒店客耗品的控制与分析等。